Salame finocchiona IGP

Beskrivelse

Finocchiona IGP Trancio

Producent: Sapori Di Maremma Franchi

Produktinformation:

• Navn: Finocchiona IGP Trancio
• Type: Toscansk spegepølse med fennikel
• Pakning: Vakuumpakket
• Glutenfri og laktosefri

Beskrivelse: Finocchiona IGP Trancio fra Sapori Di Maremma Franchi er en klassisk toscansk delikatesse, kendt for sin karakteristiske smag af vild fennikel. Denne spegepølse er fremstillet af nøje udvalgt svinekød af høj kvalitet, hvilket sikrer en autentisk og rig smagsoplevelse, der afspejler de stolte toscanske madtraditioner. Finocchiona har opnået beskyttet geografisk betegnelse (IGP), hvilket garanterer produktets oprindelse og kvalitet.

Smagsprofil: Denne finocchiona har en umiskendelig smag af vild fennikel, som harmonerer perfekt med det fine svinekød. Den delikate blanding af krydderier og fennikelfrø giver spegepølsen en unik og aromatisk smag, der er både mild og kompleks. Den velafbalancerede krydring fremhæver de naturlige smagsnoter i kødet, hvilket gør den til en uforglemmelig delikatesse.

Anvendelse: Finocchiona IGP Trancio er ideel til at skabe traditionelle toscanske planker og antipasti. Skær den i tynde skiver og server den sammen med oste, oliven og friskbagt brød for en autentisk italiensk smagsoplevelse. Den er også perfekt som en lækker snack eller som en gourmet-tilføjelse til sandwiches og salater.

Serveringstips: For at få den bedste smagsoplevelse anbefales det at lade Finocchiona IGP Trancio hvile ved stuetemperatur i nogle minutter før servering. Dette giver smagene mulighed for at udvikle sig fuldt ud, og du kan nyde den fulde aroma og tekstur af denne delikatesse. Den smager bedst ved medium modning, hvor dens smag og tekstur er optimalt afbalanceret.

Produktdetaljer:

• Fremstillet af nøje udvalgt svinekød af høj kvalitet
• Smag af vild fennikel
• Beskyttet geografisk betegnelse (IGP) for garanteret oprindelse og kvalitet
• Ideel til antipasti, planker og traditionelle toscanske retter
• Vakuumpakket for friskhed og lang holdbarhed

Oplev den autentiske smag af Toscana med Finocchiona IGP Trancio fra Sapori Di Maremma Franchi – en sand perle blandt italienske spegepølser, der bringer tradition og kvalitet til dit bord.

Ingredienser:
Svinekød(Italien), salt, fennikelfrø, 0,4% vin, kværnet peber, hele peber, hvidløg, sukker (dextrose sakkarose), antioxidant, (E300, #301), konserveringsmiddel, (E250, E252), uspiselig tarm.

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1593 kJ / 384 kcal
Fedt 30,87 g
heraf mættede fedtsyrer 10,95 g
Kulhydrater  <0,16 g
heraf sukkerarter <0,16 g
Proteiner 28,26g
salt 4,78 g

Opbevaring
Max 25 grader
Opbevares ved max 5 grader efter åbning