Jyttemel

Beskrivelse

Køb Jytte Arv Håndværksmel fra Holmen Crisp hos Løvegården.

Jyttemel er:
Plantebaseret, glutenfri, hvedefri, uden tilsat sukker og laktosefri.

Anvendelse:
Jyttemel er nemt at arbejde med. Det opfører sig som hvedemel. Brug dine gamle opskrifter, du skal bare bruge mindre mel. Anvend ¾ af den angivne melmængde i almindelige opskrifter. Jyttemel er meget drøjt. 759 g svarer til 1 kg hvedemel. Jyttemel er helt fri for gluten, laktose og soja. Det er rigt på kostfibre og indeholder mindre fedt men mere kalium, calcium og magnesium end hvedemel.

Ingredienser:
Rismel (43%), fuldkornsboghvedemel (30%), majsmel 21(%), og psylliumskaller. Fortykningsmiddel: johannesbrødkernemel, xanthangummi og tarakernemel.

Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt.

Nettoindhold:
500 g

Næringsindhold pr. 100 g
Energi 1449 kJ/342 kcal.
Fedt 1,0 g
Heraf mættede fedtsyrer 0,2 g
Kulhydrat 71,0 g
Heraf sukkerarter 0,6 g
Kostfibre 9,2 g
Protein 7,7 g
Salt 0,01 g