Beskrivelse
Glutenfri bollermelblanding fra Lindroos – Perfekte hjemmebagte boller
Hos Løvegården finder du den perfekte løsning til dig, der elsker friskbagte boller, men gerne vil undgå gluten. Med Lindroos’ glutenfri bollermelblanding kan du nemt bage luftige og smagfulde boller derhjemme. Denne melblanding er udviklet i samarbejde med Anneli Bark, Sveriges største glutenfri influencer, og giver dig mulighed for at bage op til 14 skønne glutenfri boller.
Lækre glutenfri boller til enhver lejlighed
Lindroos’ glutenfri bollermelblanding er ideel til dig, der vil nyde boller uden gluten, men uden at gå på kompromis med smagen. Bollenes konsistens er luftig og saftig, hvilket gør dem perfekte til både morgenmad, brunch eller som et lækkert tilbehør til frokosten. Du kan også eksperimentere med forskellige toppings som frø, nødder eller tørret frugt, og på den måde skabe din egen unikke smagsoplevelse.
Nemme og pålidelige resultater hver gang
Melblandingen er designet til at være let at bruge og sikrer pålidelige resultater hver gang. Opskriften, som er udviklet af Anneli Bark, gør det nemt for alle at bage glutenfri boller derhjemme. Følg blot de enkle instruktioner, og på kort tid vil du have friskbagte, duftende boller klar til servering.
Til et pakket melblanding (14 boller) skal du bruge
- 25 g gær
- 400 g (4 dl) vand
- 45 g (1/2 dl) rapsolie
Fremgangsmåde:
- Smuldr gæren i en dejskål. Varm vandet op til 37 grader, og pisk gæren ud i vandet. Pisk rapsolien i dejvæsken.
- Tilsæt hele pakken med melblanding til dejvæsken, og ælt straks dejen grundigt i ca. 5 minutter, gerne i en køkkenmaskine, men elpiskerens dejkroge kan også bruges. Drys lidt durramel rundt om dejen, og lad den hvile i skålen under et viskestykke i 15 minutter.
- Hæld dejen ud på en let meldrysset bordplade med durramel. Del dejen i 14 stykker, og form dem til runde boller. Læg bollerne på to bageplader med bagepapir, og lad dem hæve under et viskestykke i ca. 45 minutter.
- Varm ovnen op til 250 grader. Sænk temperaturen til 225 grader, når du sætter pladen i ovnen. Bag bollerne midt i ovnen i ca. 10 minutter.
- Lad bollerne køle af på en bagerist under et viskestykke.
Indhold:
400 gram
Ingredienser
Rismel, sorghummel, majsstivelse, sukker, psyllium, hydroxipropylmethylcellulose (SoftBake), salt
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1409 kJ / 332 kcal
Fedt: 1,2 g
heraf mættet fedt: 0,2 g
Kulhydrater: 73,4 g
heraf sukkerarter: 7,4 g
Fibre: 7,5 g
Protein: 4,5 g
Salt: 1,6 g
Med denne glutenfri bollermelblanding fra Lindroos kan du nemt og hurtigt bage friskbagte, lækre boller uden gluten. Bestil i dag og oplev, hvor nemt det er at bage glutenfri derhjemme!
Se også vores udvalg af færdigbagte glutenfri boller.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.